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秋季养生,记得多吃杂粮!

发表日期:2017-09-28 | 来源 :恩歌自然网 | 点击数: 次 收听:
 

秋季天干气躁,易引起咽干、鼻燥、肤涩等燥症,需要多吃一些温和的食物。那么,吃什么好呢?其实,秋季最适合的就是吃杂粮!一起来看看吃杂粮的好处吧!

1、小米

小米富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素b2、烟酸和钙、磷、铁等多种营养成分。由于小米非常易被人体消化吸收,故被营养专家称为“保健米”。小米在熬粥的时候上面会浮一层细腻的黏稠物,这种物质被称为“米油”。中医认为,米油的营养极为丰富,滋补力最强,有“米油可代参汤”的说法。

小米具有健脾和中、益肾气、清虚热、利小便、治烦渴的功效,是治疗脾胃虚弱、体虚、精血受损、产后虚损、食欲不振的营养康复良品。谷万里指出,由于小米性稍偏凉,气滞者和体质偏虚寒、小便清长者不宜过多食用。

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